Bu listeyi hazırlarken İstanbul’daki lahmacuncuları bizzat deneyimledim. Sıralama tamamen kendi damak tadıma ve tecrübeme dayanıyor. Değerlendirmede önceliğim her zaman lahmacunun lezzeti oldu; bunun yanında kullanılan malzemenin kalitesi, hamurun inceliği ve çıtırlığı, fiyat-performans dengesi ile hizmet kalitesini de göz önünde bulundurdum.
Listede yer alan ilk 5 mekan, bu kriterlere göre bana göre İstanbul’un en iyi lahmacuncularıdır. İlk 5’in ardından gelenler ise zirveye çok yakın olmasalar da beğenerek yediğim, tekrar gidebileceğim ve gönül rahatlığıyla önerebileceğim yerlerdir.
Not: Damak tadı kişiseldir; bu sıralama tamamen kendi deneyim ve tercihlerime göre hazırlanmıştır.
İstanbul’da Bana Göre En İyi 5 Lahmacuncu
🥇 1. Çinili Taş Fırın
🥈 2. Mahir Lokantası
🥉 3. Sembol Ocakbaşı
4. Antep Kuzu Lahmacun
5. Borsam Taş Fırın
Çinili Taş Fırın
Adres: Osmanağa, Serasker Cd. Eren Apt No: 23/A, 34714 Kadıköy/İstanbul
Mahir Lokantası
Adres:Cumhuriyet, Tavukçu Fethi Sok. 28/B, 34380 Şişli/İstanbul
Sembol Ocakbaşı
Adres: Atatürk, Dudullu Cd. No:49/1, 34490 Ataşehir/İstanbul
Antep Kuzu Lahmacun
Adres: özkur apt, Bostancı, Bostancı Camii Sk No:24 H, 34744 Kadıköy/İstanbul
Borsam Taş Fırın
Satırdan Lahmacun
Adres: Tatlısu, Alptekin Cd. 13A, 34774 Ümraniye/İstanbul
Çiya Sofrası
Adres: Caferağa, Güneşlibahçe Sok. no 34710, 34710 Kadıköy/İstanbul
Çığır Lahmacun
Adres: Aksaray, Sinekli Bahçe Aralığı No:5 D:C, 34096 Fatih/İstanbul
Esto Lahmacun
Adres: Ekinoba Mah. Mustafa Kemal Blv. Cornerlife, No: 11E İç Kapı No: 15, 34535 Büyükçekmece/İstanbul